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秋天,吃牛羊肉不如吃它,鲜香滋补比牛肉便宜,孩子爱吃增强体质

admin2天前22

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秋补吃牛羊肉不如吃它,买来加料焖,滋补又馋人,做一次汁都不剩。寒露节气过后,近来又频繁降雨,正所谓“一场秋雨一场寒”,气温变凉了人的食欲也变得大好,这个季节进补贴秋膘再合适不过了,说到贴秋膘吃肉肯定是少不了的,比起吃牛“niu”羊肉,猪肉更是家庭餐桌上常见肉菜「cai」,因为价格比牛羊肉更实惠一些。虽然说猪肉的脂肪含量高,但选择到好吃〖chi〗的部位也是非常诱人的,猪排骨就是其中其中,排骨是猪肉中比较贵的部分,口感鲜香又嚼劲、肥而不腻,备受食客们的喜爱,大人孩子都特别爱吃。

排骨不仅美味营养价值也是很丰富的,排骨中除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有不少的“de”磷酸钙、骨“gu”胶原等,可为老人和孩子提供钙质。秋季进补多吃一些排骨也是不错的选择,虽然贵了点,但比起牛羊肉还是实惠很多的,关键是孩子还特别爱吃。我们家隔三岔五就会做一次排骨吃,煲汤、红烧、焖或者是蒸『zheng』味道都很赞的。最近我们『men』家人就爱上吃我做的:金沙柠檬排骨,排骨炸后色泽金黄『huang』诱人,搭配上调好的柠檬酸甜料汁,口感鲜香入味,酸甜适口真的不错,特别开胃好吃一点也不油腻,下饭下酒或者当解馋小吃都非常赞。


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