欢迎进入UG环球官网(环球UG)!

豆花牛柳——集麻、辣、鲜、香于一体的家常美食

admin2周前12

2022世界杯资讯

2022世界杯资讯www.9cx.net)实时更新发布最新最快最有效的2022世界杯资讯资讯。

豆花牛柳是一道以牛肉为主料的四川家常菜肴,这道菜集麻、辣、鲜、香于一体。这里的豆花牛柳里面的豆花多是指内酯豆腐。内酯豆腐,用葡萄糖酸- - 内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。

制作方法

食材准备

主料

牛柳300g

配料

肉脂豆腐200g

调料

盐5g、味精2g、鸡精3g、花椒油8g、料酒10g、豆瓣15g、淀粉15g、豆瓣老油20g

辅料

姜15g、蒜10g、小葱10g、酥黄豆25g、酥花生米25g

烹饪方法

步骤一

牛柳去筋冲尽血水备用,生姜削皮洗净,蒜剥壳洗净,葱去须备用; 牛柳切成3x4x0.2cm的柳叶片,肉脂豆腐改刀成块状;洗净的姜切成姜米,蒜切成蒜米备用,葱切成0.2cm长的葱花;将改刀的原料分好类,装入配菜盘,清理案台

步骤二

usdt公开api接口

usdt公开api接口www.caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键出售Usdt。

展开全文

豆花牛柳是一道以牛肉为主料的四川家常菜肴,这道菜集麻、辣、鲜、香于一体。这里的豆花牛柳里面的豆花多是指内酯豆腐。内酯豆腐,用葡萄糖酸- - 内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。

制作方法

食材准备

主料

牛柳300g

配料

肉脂豆腐200g

调料

盐5g、味精2g、鸡精3g、花椒油8g、料酒10g、豆瓣15g、淀粉15g、豆瓣老油20g

辅料

姜15g、蒜10g、小葱10g、酥黄豆25g、酥花生米25g

烹饪方法

步骤一

牛柳去筋冲尽血水备用,生姜削皮洗净,蒜剥壳洗净,葱去须备用; 牛柳切成3x4x0.2cm的柳叶片,肉脂豆腐改刀成块状;洗净的姜切成姜米,蒜切成蒜米备用,葱切成0.2cm长的葱花;将改刀的原料分好类,装入配菜盘,清理案台

步骤二
转载说明:本文转载自USDT交易平台。

环球ug会员开户

环球ug会员开户www.ugbet.us)开放环球UG代理登录网址、会员登录网址、环球UG会员注册、环球UG代理开户申请、环球UG电脑客户端、环球UG手机版下载等业务。

上一篇 下一篇

猜你喜欢

网友评论

随机文章
热门文章
热评文章
热门标签