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usdt不用实名(www.caibao.it):原创 4种质料拌平均,平底锅煎熟就好,做法特简朴,早餐吃太香了

admin4周前78

原题目:4种质料拌平均,平底锅煎熟就好,做法特简朴,早餐吃太香了

这是一个化腐朽为神奇的服法,把几种简朴的食材放在一起,转身就变成了超好吃的饼子。上桌迅速被抢光的那种。当早餐真是太棒了。

食材随后手可得,一点牛肉,一点萝卜,一点面粉,再加一些豆渣,就这么简朴,有同伙说我从不打豆乳,没有豆渣怎么办,那就换啊,换成麦片,换成豆腐都可以啊。蟹姐做这个饼子主要就是为了吃掉做豆腐剩下的豆渣,做好之后发现没有豆渣也没有问题,用豆腐加麦片取代,做出来也异常好吃。牛肉加萝卜自己就是很好的搭配,萝卜加豆渣也可以互补,除了鲜味,营养也很棒。

这饼子并不是发面饼,口感却很好,有点软有点嫩,另有萝卜丁的一点脆,真是太美了。几片饼子一杯牛奶就把早餐解决了,许多多少啊。下面一起来看看具体做法吧。

萝卜牛肉豆渣早餐饼

质料:豆渣、牛肉、萝卜、面粉,盐、十三香、生抽、食用油。

做法:

牛肉馅是之前拌好的,我把做法贴过来,虽然这个饼子的偷懒做法并不需要先调肉馅,写出来利便想做肉饼的同伙用。

牛肉粗切之后放进家用绞肉机中,直接放上盐、花椒碎、黑胡椒碎、生抽、蛋清、糖和一点蘑菇粉,把肉馅打成泥。还可以在肉馅中加一些熟芝麻厚实口感和香气。200克肉馅用一个蛋清,其它调料盐、生抽、蘑菇粉、生抽都是一丢丢就成。调味搅拌同时举行,可以让肉饼的口感弹味道香。

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这样肉馅可以直接做肉饼,也可以添加其它质料做菜肉饼,蟹姐今天用了一小团馅,加了许多其它质料,做出“牛肉味”的主食早餐饼,也挺好吃的。

取一个大碗,放上豆渣、萝卜碎、牛肉馅,加盐加生抽加十三香调味。

接着放面粉,边放边用手抓捏,拌成这种面团,看着成团,现实还很软的状态。由于用了较多的豆渣,以是才是这种状态,也正是由于豆渣比较多,以是做出来口感很好。

平底锅预热,倒一点儿油,用手抓一团面团,在手中整形成饼子,放在锅中,小火煎香。

底底定型后翻面,继续用小火煎熟就好了。煎食物时,小火慢煎,两面上色后基本就熟了,可以用牙签在饼子上戳洞,或者用锅铲按压,饼子变硬,有弹性就好了。煎食物不能用猛火,外面糊了,内里还不熟。

煎好的饼子出锅,趁热吃吧,香馥馥的稀奇鲜味。

多说几句:

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网友评论

  • 2021-04-13 00:01:50

    5、小萨博尼斯递补进入全明星致敬作者

  • 2021-04-16 00:06:22

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